UN CHAI ET SON PAVILLON DE DÉGUSTATION
sur le territoire des côtes du Forez, 2ème année, 2009
Programme
Implanter un chai et son pavillon de dégustation dans le hameau de Prélion, commune de Marcoux (42), territoire rural et agricole dessiné par des pics volcaniques.
Projet
L'ensemble fait face aux caractéristiques paysagères locales, ce qui définit l'orientation. Situé en haut de parcelle, le chai articule chemin qui conduit aux vignes et route départementale.
Deux épais murs prennent naissance dans la pente et se retournent pour former la structure du chai et de son pavillon, ce qui lui donne un aspect monolithique à l'est.
La trame régulière de l'ossature bois sur laquelle vient se poser la charpente, organise à l'intérieur les divers espaces nécessaires à l'exploitation: cuvier, élevage, conditionnement...
© 2012 Fanny Canzek - Toute reproduction interdite - Tous droits réservés.